Dinnete

Dinnete

4.8 662 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

8 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl Type 405
350 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
330 g
Apfelessig
10 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Katenschinkenwürfel
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 17 g

Calories 2125 kJ / 507 kcal

Fat 21 g

Fiber 5.5 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf zum Winzerfest 6 Recipes
Germany

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Recipes
Germany

You might also like...

Spätzle

30 min

Schwäbische Flachswickel

45 min

Allgäuer Seelen

1 h 20 min

Maultaschen

2 h 30 min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 h

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

1 h 10 min

Brotknöpfle

35 min

Schwäbische Lasagne

45 min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1 h

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1 h 10 min

Gaisburger Marsch

1 h 10 min

Linsen, Spätzle und Würstchen

45 min