Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Orientální marináda

5min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30min

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5min

Musaka

1 h 55min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Thajská polévka s krevetami

30min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min