Devices & Accessories
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
Prep. 25min
Total 1 h
2 porce
Ingredients
Kuřecí salát
-
500 gramů vody
-
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
-
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
-
2 špetka oregana
-
2 špetka mletého kajenského pepře
-
2 špetka mletého koriandru
-
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
-
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
-
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
-
3 červené ředkvičky (optional) na tenké plátky
-
50 gramů sýru feta rozdrobeného
Brusinkový dresink
-
50 gramů sušených brusinek
-
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
-
70 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
½ stroužku česneku
-
2 - 3 polévkové lžíce vody
-
1 čajová lžička cukru
-
mořská sůl podle chuti
-
pepř černý, mletý podle chuti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
41 g
Calories
3145 kJ /
749 kcal
Fat
49 g
Fiber
5.2 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 h 5min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Mrkvové bulky se skyrem
40min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 h 50min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 h 5min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 h 5min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min
Hovězí kuličky se salsicciou
40min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 h 35min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min