Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fiber 7 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 h

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Parmazánová polévka s rýží

25min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Polévka z růžičkové kapusty

45min

Dýňovo-čočková polévka

45min

Houbové rizoto s mascarpone

30min