Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fiber 7 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Houbové curry

50min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40min

Pečené fazole

1 h 25min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h

Sladké broskvové podmáslí

10min

Placky ze čtyř druhů sýru

40min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3 h