Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 48 rating

Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

San Valentino 12 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25min

Capesante al profumo di arancia

1 h 10min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30min

Salmone glassato miele e senape

30min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 h 20min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 h 10min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 h