Polpette di salmone

Polpette di salmone

4.3 19 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua + q.b.
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
50 g di pangrattato q.b. per impanare
300 g di filetti di salmone fresco senza pelle e a tocchetti (3 cm)
2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
2 uova
½ cucchiaino sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2255 kJ / 539 kcal

Fat 41 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...Polpette! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8 h

Peperoni con capperi

40min

Riso integrale alla cantonese

1 h 20min

Minestra di pane e lenticchie

55min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Riso Venere al profumo di mare

1 h

Frullato energetico

10min

Cous cous di verdure e gamberi

45min

Pesto di ricotta e noci

10min

Quiche salata ai carciofi

1 h 20min