Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 27 rating

Prep. 15min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
75 g di cipolla a pezzi
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di latte caldo
200 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

You might also like...

Curry di pollo Cape Malay

1 h

Tzatziki

20min

Ramen giapponese

1 h 40min

Enchiladas

1 h 10min

Kofta

40min

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30min

Empanadas di pollo argentine

4 h

Samosas con carne e verdure

1 h 15min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Pollo con salsa al curry

50min

Chili con carne

1 h 20min