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Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
Prep. 15min
Total 35min
6 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Curry mild1 ½ TL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken300 g
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rote Linsen200 g
-
Wasser900 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Crème fraîche3 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
203 kcal /
850 kJ
Protein
10 g
Fat
8 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
8.2 g
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