![Bruschetta z karczochami Bruschetta z karczochami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C42579E-CED7-44BF-B84E-5187EBE23C92/Derivates/DDCFF66A-56D6-4C85-BF06-4BC862CA4E6D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Posypka serowa
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sos z karczochami
- 200 g oleju
- 300 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z ½ cytryny, ekologicznej, świeżo wyciśnięty
- 200 g serka śmietankowego, kremowego, pokrojonego na kawałki
Podanie
- 1 - 2 bagietki, pokrojone ukośnie na kromki
- 1 szczypta papryki ostrej, mielonej, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 356 kJ / 85.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 134.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka Cezar
50min
Parmezanowe koszyczki
40min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5min
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40min
Mini tarty
1h 45 min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Lassi z kiełkami
20min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Warzywa w tempurze
1h