Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 114 ratings
Prep. 10min
Total 40min
50 sztuk

Ingredients

Posypka serowa
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera ementaler pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
Sos z karczochami
  • oleju
    200 g
  • serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
    300 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
    200 g
Podanie
  • bagietki pokrojone ukośnie na kromki
    1 - 2
  • papryki ostrej, mielonej do posypania
    1 szczypta

Nutrition per 1 sztukę

Calories 85.1 kcal / 356 kJ
Protein 2.5 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 4.1 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 1.8 g
Sodium 134.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...