Kulki z cukinią i serem feta
TM6 TM5

Kulki z cukinią i serem feta

4.1 (150 ratings)

Ingredients

Kulki

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 liści mięty, świeżych
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 3 gałązki koperku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 250 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych z zalewy
  • 150 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 1 jajko
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g mąki pszennej
  • 20 - 40 g płatków owsianych
  • 60 - 80 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia kulek
  • olej, do smażenia kulek
  • jogurt naturalny, do podania kulek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
775.3 kJ / 185.3 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
20.7 g
Fat
7.9 g
Saturated fat
4.3 g
Fiber
2 g
Sodium
378 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes