Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Satay
- 1 ząbek czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- 5 łyżek oleju sezamowego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
- 500 g wody
Sos orzechowy
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka kokosowego
- 130 g wody
- 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 74.9 g
- Fiber
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak generała Tso
40min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Winegret w stylu azjatyckim
10min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Kurczak w sosie satay
30min
Guacamole
15min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Azjatyckie spring rolls
1h 20 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20 min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h