Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 228 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
12 porcji

Ingredients

  • oliwa z oliwek do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
  • 600 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 25 g bułki tartej (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 61.1 mg
Protein 2.3 g
Calories 354.5 kJ / 84.7 kcal
Fat 5.8 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 0.7 g
Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...