Filet de colin à la sauce tomate
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Filet de colin à la sauce tomate

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Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carottes, coupées en tronçons
  • 30 g d'huile d'olive
  • 50 g de vin blanc
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'eau
  • 50 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 6 filets de colin
  • riz, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
612 kJ / 146 kcal
Protein
17.3 g
Carbohydrates
3.8 g
Fat
5.8 g
Fiber
1.7 g

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