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Taboulé au poulet
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
La semoule
-
de graines de couscous moyennes250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'huile d'olive50 g
-
de jus de citron80 g
-
d'eau650 g
-
de filet de poulet coupé en petits dés300 g
La sauce
-
oignon coupé en deux1
-
tomates coupées en quatre3 - 4
-
de coriandre fraîche4 - 5 brins
-
feuilles de menthe fraîche15
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
463 kcal /
1934 kJ
Protein
26 g
Fat
17 g
Carbohydrates
50 g
Fiber
4 g
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