Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

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Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

La semoule

de graines de couscous moyennes
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
d'huile d'olive
50 g
de jus de citron
80 g
d'eau
650 g
de filet de poulet coupé en petits dés
300 g

La sauce

oignon coupé en deux
1
tomates coupées en quatre
3 - 4
de coriandre fraîche
4 - 5 brins
feuilles de menthe fraîche
15
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 463 kcal / 1934 kJ

Protein 26 g

Fat 17 g

Carbohydrates 50 g

Fiber 4 g

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