Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

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Prep. 40min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Knusperstangen

Haselnüsse
50 g
Zucker
25 g
Zimt
¼ TL
Kardamom
1 Msp.
Butter
70 g
Filoteig (à 25 g)
2 Blätter

Mascarpone-Creme

Mascarpone
250 g
Magerquark
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
4 EL
Orange Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
reife Mango Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
250 g
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 3010 kJ / 719 kcal

Fat 50 g

Carbohydrates 49 g

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