ESSEN & TRINKEN 2/2017

50 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Vom Möhren-Muffin über geniale Spargelvariationen bis zum Brunch-Buffet – einfach köstlich.

Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade

1 h

Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

50min

Gemüseragout mit Bratklößchen

Gemüseragout mit Bratklößchen

50min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45min

Frühlingstarte

Frühlingstarte

1 h 40min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30min

Lauwarmer Romanescosalat

Lauwarmer Romanescosalat

40min

Bircher Müsli

Bircher Müsli

45min

Granola

Granola

2 h

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 h 30min

Pistazien-Hefezopf

Pistazien-Hefezopf

2 h

Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 h 15min

Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

3 h 50min

Spitzkohl-Möhren-Slaw

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45min

Feta-Paprika-Dip

Feta-Paprika-Dip

10min

Avocado-Bärlauch-Dip

Avocado-Bärlauch-Dip

10min

Ananas-Orangen-Shake

Ananas-Orangen-Shake

15min

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1 h 15min

Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

1 h 25min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 h 40min

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1 h

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 h 40min

Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins

1 h 30min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 h

Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

2 h

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

1 h 15min

Erdnuss-Himbeer-Muffins

Erdnuss-Himbeer-Muffins

1 h 40min

Pizzaeis

Pizzaeis

11 h

Grober Senf

Grober Senf

48 h

Cassis-Senf

Cassis-Senf

48 h

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 h

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45min

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

1 h

Kirschenmichel mit Vanillesauce

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 h 40min

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

35min

Hähnchen-Chili

Hähnchen-Chili

40min

Ofenpfannkuchen mit Speck

Ofenpfannkuchen mit Speck

40min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min

Zucchini Mac and Cheese

Zucchini Mac and Cheese

30min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2 h

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

20min

Karamellpudding

Karamellpudding

3 h

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14 h

Brombeer-Kuchen

Brombeer-Kuchen

2 h

Orangen-Tonka-Eierlikör

Orangen-Tonka-Eierlikör

1 h 20min

Rhabarber-Konfitüre

Rhabarber-Konfitüre

30min