Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)

Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)

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Prep. 15min

Total 1 h 45min

60 unidades

Ingredients

100 g de cacahuetes tostados salados
130 g de mantequilla en trozos
200 g de azúcar
2 cucharaditas colmadas de azúcar vainillado
2 huevos
2 plátanos maduros, en trozos (200 g)
200 g de fécula de patata certificada sin gluten
1 cucharadita de polvo de hornear (consultar lista FACE)
30 g de cacao puro en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.99 g

Calories 247 kJ / 59 kcal

Fat 2.87 g

Fiber 0.42 g

Carbohydrates 7.34 g

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