Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

4.1 8 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

Manzanas al vapor

4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
2 - 3 cucharadas zumo de limón (25 g)
500 g de agua

Sabayón de sidra

50 g de azúcar
1 huevo
3 yemas de huevo
160 g de sidra seca
2 cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear

1 cucharadita de canela molida, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Puré de manzana

Puré de manzana

20min

Flan de ricota, cebolla y salvia

Flan de ricota, cebolla y salvia

1 h

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3 h 50min

Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Peras en almíbar

Peras en almíbar

1 h 40min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 h 40min

Papillote de pencas de acelga

Papillote de pencas de acelga

30min

Coles de Bruselas con castañas

Coles de Bruselas con castañas

30min

Chutney de fresas

Chutney de fresas

24 h

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

3 h 20min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40min