Tortille z kurczakiem i sosem curry
TM6 TM5

Tortille z kurczakiem i sosem curry

4.4 (658 ratings)

Ingredients

  • 100 g sera żółtego, np. cheddar, pokrojonego na kawałki

Nadzienie

  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Sos curry

  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 120 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 180 g wody
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 6 tortilli pszennych

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1783 kJ / 426.1 kcal
Protein
28.4 g
Carbohydrates
36.7 g
Fat
18.5 g
Saturated fat
6.6 g
Fiber
3.5 g
Sodium
713.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes