Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 85 g musztardy francuskiej
- 65 g musztardy Dijon
- 70 g jogurtu naturalnego
- 30 g majonezu
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na 5-6 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 19.6 g
- Fiber
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Tatar ze śledzia
10 min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Hekele
2h 40min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min