Kotlety z jajek
TM6 TM5

Kotlety z jajek

4.2 (478 ratings)

Ingredients

Surówka z pora i jabłek

  • 200 - 250 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 80 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 - 200 g pora, pokrojonego w 2 mm krążki (tylko biała część)
  • 3 - 4 łyżki majonezu
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Kotlety z jajek

  • 600 g wody
  • 10 jajek
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
  • 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, dodatkowa ilość do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2023 kJ / 483 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
25.7 g
Fiber
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes