Kotlety ruskie

Name: Kotlety ruskie
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 80 g cebuli; 10 g oleju; 700 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 80 g bułki tartej; 400 g twarogu, półtłustego; 1 jajko; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

2.9 1.1K ratings

Prep. 30min

Total 35min

12 sztuk

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
80 g
oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
10 g
ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
700 g
bułki tartej plus dodatkowa ilość do panierowania
80 g
twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
400 g
jajko
1
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki