Mini-flans pâtissiers au cassis
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Mini-flans pâtissiers au cassis

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Ingredients

  • 250 g de lait
  • ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 20 g de farine de blé, et un peu pour les moules
    or 20 g de poudre de flan à la vanille, et un peu pour les moules
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • beurre doux pour les moules
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 50 - 150 g de cassis, frais ou surgelés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1087 kJ / 260 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
23.3 g
Fat
16.3 g
Fiber
1.3 g

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