Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 55 ratings

Prep. 10min

Total 12 h

6 parts

Ingredients

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3.8 g

Calories 1844 kJ / 440 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Blanc-manger coco-citron vert

Blanc-manger coco-citron vert

3 h 15min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2 h

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

1 h 35min

Gâteau magique à la noix de coco

Gâteau magique à la noix de coco

1 h 30min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5 h

Pannacotta à la coco et à la grenade

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 h 15min

Blanc-manger coco-ananas

Blanc-manger coco-ananas

4 h 15min

Punch à la noix de coco

Punch à la noix de coco

45min

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

2 h

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12 h

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2 h

Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

12 h 30min