Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

4.5 25 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

500 g de solomillo de ternera en 16 dados de aprox. 3 cm
8 lonchas de beicon cortadas por la mitad
150 - 170 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm
75 g de nata
1 chorrito de aceite de oliva
150 g de queso gorgonzola (dulce o picante)
5 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas® Maldon®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 39.1 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 29.4 g

Fiber 0.7 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brochetas 12 Recipes
Spain

De temporada - Agosto 5 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Quesadillas de pavo y aguacate

Quesadillas de pavo y aguacate

1 h 15min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 h

Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

30min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 h 40min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 h

Torre de tacos

Torre de tacos

45min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30min