Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
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Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

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Ingredients

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 400 g de mix de farines sans gluten, et un peu pour fariner
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • huile d'olive, pour huiler

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
7361 kJ / 1739 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
341 g
Fat
32 g
Saturated fat
5 g
Fiber
13 g
Sodium
1996 mg

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