Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 pizzico di zucchero
- 600 g di carote, pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di Marsala
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Fiber
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contorno di verza
35 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Zucchine alla menta
30min
Cavolo rosso stufato
45 min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Finocchi e gamberi allo zafferano
35 min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Carote tiepide alla salvia
35 min
Porri in agrodolce al Varoma
30min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Uova strapazzate con cipolle e olive
40min
Asparagi alla parmigiana
50min