Burger sans gluten

Burger sans gluten

4.0 10 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

8 portion

Ingredients

Les buns à burger sans gluten

de lait de soja
300 g
300 g de lait
d'eau
200 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de mix de farine sans gluten (Voir "Variante(s)")
600 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de sel
1 c. à soupe
œufs
3
de beurre doux
40 g
40 g de margarine, végétale, bio de préférence
graines de sésame (optional)

La garniture

de fromage
16 tranches
de viande de bœuf hachée (8 steaks hachés env.)
800 g
d'huile d'olive
15 g
ketchup
de salade verte
16 feuilles
cornichons au vinaigre émincés en fines rondelles
8
tomates émincées en rondelles

carottes, râpées

Nutrition per 1 portion

Calories 759 kcal / 3177 kJ

Protein 41.6 g

Fat 36.9 g

Carbohydrates 62.3 g

Fiber 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans gluten 9 Recipes
France

You might also like...

Blinis sans gluten

Blinis sans gluten

2 h

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1 h 40min

Pain sans gluten à la châtaigne

Pain sans gluten à la châtaigne

2 h 30min

Pâte à choux sans gluten

Pâte à choux sans gluten

20min

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

1 h 30min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1 h 10min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

5min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2 h 30min

Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

1 h 30min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2 h 15min