Enchiladas

Enchiladas

4.6 19 rating

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla bianca in quarti
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne di manzo a dadini (2 cm circa)
1 pizzico di coriandolo in polvere
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di aglio in polvere
1 peperoncino piccante fresco a rondelle
1 pizzico di sale
300 g di passata di pomodoro
100 g di panna acida

100 g di yogurt bianco
8 tortillas di mais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.7 g

Calories 2820 kJ / 674 kcal

Fat 38.5 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby nel mondo 11 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 h 40min

Samosas di verdure

Samosas di verdure

1 h 10min

Chili con carne

Chili con carne

1 h 20min

Fajitas con pollo e funghi

Fajitas con pollo e funghi

1 h

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40min

Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

35min

Yaki Soba

Yaki Soba

55min

Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40min

Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Nachos

Nachos

1 h

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5min

Margarita

Margarita

10min