Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 32 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 15min
8 porcji

Ingredients

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    300 g
  • wody
    400 g
  • soli morskiej
    1 łyżeczkę
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
    300 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    300 g
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    150 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
    350 g
  • soli morskiej drobnej
    ½ łyżeczki
  • pieprzu, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
    ½ łyżeczki
  • sałaty lodowej liście rozdzielone
    250 g
  • śmietany 30 % tłuszczu
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
    10 - 15 g
  • kiełków soi, świeżych (optional)
    100 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 192 kcal / 801 kJ
Protein 15 g
Fat 7 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...