Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
TM5 TM6

Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego

3.9 (18 ratings)

Ingredients

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 250 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    or 250 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, liście i łodygi
  • 25 g masła, niesolonego
  • 200 g mleka
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu, świeżo zmielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1000 g wody
  • 4 skrzydełka kurczaka (ok. 600 g)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, cebula, seler), pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g
Fiber
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes