Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredients

6 vajec
800 gramů vody
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
2 čajové lžičky sójové omáčky
1 špetka pepře černého, mletého
100 gramů mletého vepřového masa (optional)
30 gramů hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
6 syrových krevet, středních

6 krabích tyčinek, na kousky
30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

No ratings

Zabaione

Zabaione

15min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

No ratings

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Studený rajčatový krém s bazalkou

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Šťavnaté ovoce z papiloty

Šťavnaté ovoce z papiloty

20min

Aïoli

Aïoli

5min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min