Treska s citrusovým máslem

3.4 5 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 porce

Ingredients

1 pomeranč nejlépe bio, kůra a šťáva
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
700 gramů vody
400 gramů brambor na kousky
400 gramů cukety na plátky (5 mm)
4 tresky (120-200 gramů každá)
½ čajové lžičky soli dle chuti
½ čajové lžičky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů másla plus navíc na vymazání
1 čajová lžička celého anýzu
3 snítky petržele, čerstvé pouze listy, nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Králík na špenátovém lůžku

1 h 10min

Omeleta s parmazánem

45min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Plněná zelenina

1 h 20min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min

Pizza bianca s rukolou

1 h 35min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 h

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35min