Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karibské jehněčí maso
-
800
gramů jehněčí plece, bez kosti (viz další varianty), na kousky (3-4 cm)
or 800 gramů jehněčího masa na guláš, bez kosti, na kousky (3-4 cm) - 50 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané (1 pomeranč)
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (½ citrónu)
- 60 gramů worcesterské omáčky
- 3 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 180 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 2 - 4 snítky koriandru
- 2 - 3 špetky oregana, sušeného
-
2
bobkové listy, čerstvé
or 1 bobkový list, sušený - 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 25 gramů oleje
-
20
gramů surového třtinového cukru
or 20 gramů hnědého cukru - 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 450 gramů vody
Rýže
- 160 gramů basmati rýže
- 400 gramů vody
- 4 špetky soli, jemné
-
4
čajové lžičky oleje
or 4 čajové lžičky másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1h 10min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
No ratings
Rychlý jehněčí dansak
45min
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50min
Jarní kuřátko v páře s quinou
1h 30min
Vegetariánská pizza pro TM6
1h 40min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Klasický maďarský guláš
1h 45min