Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

5.0 9 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porcí

Ingredients

Křehké linecké těsto

200 gramů hladká mouka
20 gramů parmazánu, strouhaného
130 gramů máslo na kostičky
1 vejce
60 gramů vody

Náplň

500 gramů vody
18 kusů zeleného chřestu
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
150 gramů kozího sýru na kousky

150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
3 vejce
80 gramů smetany na vaření
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého dle chuti
4 plátky sušené šunky na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 16 g

Calories 1898 kJ / 455 kcal

Fat 30 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 h 5min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1 h 15min

Kešu krém

50min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Mandlové mléko

6 h 10min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 h 5min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Rukolové pesto

5min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1 h 20min