Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kapustové rolky
-
250
gramů jáhel
or 250 gramů pšenice bulgur - 1200 gramů vody
- 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
- 180 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
- 20 gramů másla
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého
Omáčka
- 30 gramů másla
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- ½ - ¾ čajové lžičky soli
- ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25min
Cizrnové kuličky s dýní
25min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35min
Salát z červené řepy s jablky a ořechy
10min
Extra výživná vegetariánská polévka
30min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Eintopf se zelím a kroupami
1h
Jáhlovo-maková kaše
20min
Fazolový salát s quinoou a sýrem
35min
Kroupy se žampióny
55min
Fermentovaná ovesná kaše
8h 10min