Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porcí

Ingredients

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1 h 50min

Celerové ragú s mandlemi

Celerové ragú s mandlemi

45min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Fazolové pyré

Fazolové pyré

15min

Chai masala sušenky (bez cukru)

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min