Devices & Accessories
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
Prep. 35min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (optional) tylko liście, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
772.4 mg
Protein
34.4 g
Calories
2202.7 kJ /
526.5 kcal
Fat
31 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
11.2 g
Carbohydrates
21.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 h 5min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś na parze po azjatycku
1 h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min