Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 900 g wody
- 2 bataty, średnie (ok. 350 g każdy), ze skórą, opłukane pod bieżącą wodą
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 30 g czarnych oliwek, bez pestek
- sól, ilość do oprószenia batatów i jajek
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia batatów
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia batatów
- suszone pomidory, mieszanka przypraw, ilość do oprószenia batatów
- 4 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2857.5 kJ / 682.5 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated fat
- 4.8 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 1151 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Frittata z cukinią
55min
Zielona shakshuka na Varomie
30min
Omlet z jarmużem
35min
Jajka na chmurce (Cloud eggs)
25min