Jabłka z cydrowym sosem zabajone
TM5 TM6

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

4.3 (23 ratings)

Ingredients

Jabłka na parze

  • 4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
  • 500 g wody

Cydrowy sos zabajone

  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 160 g wytrawnego cydru
  • 2 łyżeczki cukru cynamonowego, do posypania jabłek
    or 1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
969 kJ / 232 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
4 g
Fat
6 g
Fiber
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes