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蒜蓉粉丝蒸大虾
4.7 51 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 人份
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Ingredients

  • 粉丝
    200 - 250 克
  • 水 温的，浸泡用
  • 蒜头
    70 克
  • 油
    40 克
  • 盐 (optional) 约½茶匙
    2 - 3 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 糖
    35 克
  • 酱油
    40 克
  • 米酒
    20 克
    20 克 白葡萄酒
  • 水
    700 克
  • 虾仁，中等大小 去肠泥
    200 - 250 克
  • 新鲜扁豆
    200 克
  • 葱 切葱花，或切卷丝(见要诀), 装饰用
    50 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 16 g
Calories 1832 kJ / 438 kcal
Fat 11 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 66 g

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