Search
Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby
No ratings
Prep. 20min
Total 49 h 35min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Fermentace pšenice
  • pšenice červené
    150 gramů
  • syrovátky
    100 gramů
  • soli
    12 gramů
  • voda bez chlóru
Houbový prach
  • sušených hub
    50 gramů
Červená pšenice
  • vody
    1000 gramů
  • soli plus na dochucení
    1 čajová lžička
  • sýru Gran Moravia
    50 gramů
  • šalotky
    20 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • másla
    40 gramů
  • čerstvých hub divokých, na plátky
    100 gramů
  • zeleninového vývaru
    150 gramů
  • suchého bílého vína
    70 gramů
  • soli
    2 - 3 špetky
  • čerstvě umletého pepře
    1 - 2 špetky
  • divoké bylinky na ozdobu

Nutrition per 1 porci

Calories 383 kcal / 1606 kJ
Protein 17.58 g
Fat 13.18 g
Carbohydrates 48.25 g
Fiber 3.13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososové burgery

Lososové burgery

3(2)

30min

Rajčatové čatní

Rajčatové čatní

No ratings

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

2.5(2)

4 h 30min

Frankfurtské bylinkové pesto

Frankfurtské bylinkové pesto

5(1)

10min

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

5(1)

1 h 30min

Vitello tonato

Vitello tonato

5(4)

2 h

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

2(1)

5 h 30min

Kluski z makiem - 2015

Kluski z makiem - 2015

3(2)

1 h 10min

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

No ratings

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

4(1)

45min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

Pirohy s kysaným zelím a houbami

5(10)

3 h 25min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

4(5)

55min