Losos s grapefruitovou quinoou

3.0 1 rating
Prep. 15min
Total 50min
2 porce

Ingredients

  • 20 gramů mandlí
  • 50 gramů jarní cibulky bez zelené části, na kousky
  • 3 polévkovou lžíci olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 120 gramů quinoy opláchnuté a scezené
  • 400 gramů zeleninového vývaru
  • 500 gramů filetů z lososa
  • 30 gramů medové hořčice
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička citrónového pepře
  • 2 růžové grapefruity
  • 60 gramů oliv
  • 6 čerstvých mátových lístků
  • 25 gramů malinového octa
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 50 gramů fety

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 1096 mg
Protein 67.4 g
Calories 5043.2 kJ / 1205.4 kcal
Fat 76 g
Fiber 10.2 g
Saturated fat 15.9 g
Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...