Losos s grapefruitovou quinoou

4.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 50min

2 porce

Ingredients

20 gramů mandlí
50 gramů jarní cibulky bez zelené části, na kousky
3 polévkovou lžíci olivového oleje plus navíc na vymazání
120 gramů quinoy opláchnuté a scezené
400 gramů zeleninového vývaru
500 gramů filetů z lososa
30 gramů medové hořčice
¾ čajové lžičky soli
2 čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
1 čajová lžička citrónového pepře
2 růžové grapefruity
60 gramů oliv
6 čerstvých mátových lístků
25 gramů malinového octa
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
50 gramů fety

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1096 mg

Protein 67.4 g

Calories 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Fat 76 g

Fiber 10.2 g

Saturated fat 15.9 g

Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový salát s lilkem

40min

Zeleninová rýže s tofu a edamame

1 h 15min

Vepřová žebírka s bramborami

1 h 30min

Mušle à la marinière

25min

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

No ratings

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10min

Zeleninové chipsy pečené v troubě

No ratings

Veganské red velvet cupcaky

No ratings

Pâté z hub

1 h 25min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Aïoli

5min