Losos s grapefruitovou quinoou

4.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 50min

2 porce

Ingredients

20 gramů mandlí
50 gramů jarní cibulky bez zelené části, na kousky
3 polévkovou lžíci olivového oleje plus navíc na vymazání
120 gramů quinoy opláchnuté a scezené
400 gramů zeleninového vývaru
500 gramů filetů z lososa
30 gramů medové hořčice
¾ čajové lžičky soli
2 čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
1 čajová lžička citrónového pepře
2 růžové grapefruity
60 gramů oliv
6 čerstvých mátových lístků
25 gramů malinového octa
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
50 gramů fety

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1096 mg

Protein 67.4 g

Calories 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Fat 76 g

Fiber 10.2 g

Saturated fat 15.9 g

Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososové burgery

30min

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5 h 30min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15min

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 h 20min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Letní veganské rolky

35min

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10min

Lososová polévka s koprem

35min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min