
Compatible versions
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů chřestu, zeleného umytého
- 500 gramů bílého chřestu umytého
- 500 gramů vody
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
- 100 gramů cibule napůl
- 50 gramů másla na kousky
- 100 gramů moučných brambor na kostičky (2 cm)
- 100 gramů bílého vína, suchého
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty domácí
or 1 kostka zeleninového bujónu - 100 gramů kokosového mléka
- ½ - 1 čajová lžička soli
- citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
- citrónová šťáva (z ½ citrónu)
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- 4 špetky kari koření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 225 kcal / 942 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fiber
- 2.8 g