Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

3.1 34 rating

Prep. 25min

Total 1 h

6 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Haselnüsse, gemahlen
50 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
350 g
Zitronensaft (optional)
2 TL
körniger Frischkäse
100 g
Gorgonzola in Stücken
250 g
Honig
3 - 4 TL
Rosmarin abgezupft
3 Stängel
Rucola ohne Stiele, halbiert
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 24 g

Fiber 4.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rhabarber 11 Recipes
Germany

Rhabarber 11 Recipes
Germany

You might also like...

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1 h 30min

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

2 h 15min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1 h 50min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1 h 10min

Rhabarberschmarrn

Rhabarberschmarrn

30min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1 h

Spargel-Omelette

Spargel-Omelette

50min

Rotkohl-Risotto

Rotkohl-Risotto

50min

Rhabarber-Tiramisu

Rhabarber-Tiramisu

3 h

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 h 15min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 h 30min