Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Mehl und etwas mehr für die Form
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Olivenöl für die Form
- 300 g Hülsenfrüchte, getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 12 Blätter Basilikum
- 200 g Magerquark
- 200 g Ricotta
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Limettenschale, Bio, abgerieben
- 1 EL Speisestärke
- 80 g Erbsen, TK
- 200 g grüner Spargel, in dünnen Scheiben (3-4 mm)
- 80 g Zuckerschoten, in feinen Streifen
- 8 Radieschen, geviertelt
- 4 Schalotten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2946 kJ / 704 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Französische Zucchini-Tarte
2h
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min
Quiche Lorraine
50min
Winterlicher Flammkuchen
2h
Käse-Tomaten-Quiche
1h 20min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35 min
Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola
1h 40min
Tarte provençale
1h 40min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25 min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40min