Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig:
- 100 g Weizenkörner
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Prise Zucker
- 250 g Mehl Type 405
- 100 g Walnusshälften
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Belag:
- 300 g Schmand
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 180 g Blattspinat, TK, aufgetaut, abgetropft
- 120 g geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben
- 150 g Gorgonzola, in kleinen Würfeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3963 kJ / 947 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 62 g
- Fiber
- 7.4 g
In Collections
Alternative recipes
Winterlicher Flammkuchen
2h
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Spinat-Gorgonzola-Pizza
1h 45min
Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat
1h 5min
Pizza Frescolina
1h 40min
Pizza auf ligurische Art
1h 50min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Lachspizza
1h 15min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2h 50 min
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1h 20min
Spinat-Pizza mit Ei
1h 45min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min