Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

4.6 23 rating

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 Portionen

Ingredients

Teig:

Weizenkörner
100 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl Type 405
250 g
Walnusshälften
100 g
Olivenöl
25 g
Salz
1 TL

Belag:

Schmand
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
180 g
geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben
120 g
Gorgonzola in kleinen Würfeln
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 3963 kJ / 947 kcal

Fat 62 g

Fiber 7.4 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin – Best of 21 Recipes
Germany

You might also like...

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

6 h 20min

Spargel-Lachs-Auflauf

Spargel-Lachs-Auflauf

1 h 30min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1 h 50min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 h 15min

Paprika-Ricotta-Quiche

Paprika-Ricotta-Quiche

2 h

Oliven-Kräuterkuchen

Oliven-Kräuterkuchen

1 h 30min

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 h

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne

1 h 50min

Feigen-Ravioli

Feigen-Ravioli

4 h 30min

Winterlicher Flammkuchen

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1 h

Lachs-Spinat-Quiche

Lachs-Spinat-Quiche

1 h 10min