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Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Le pain aux pois chiches
-
de farine de pois chiche280 g
-
d'eau200 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four50 g
-
de sel½ c. à café
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de graines de sésame1 c. à soupe
La tartinade de curry aux légumes
-
d'huile d'olive30 g
-
de graines de coriandre½ c. à café
-
de graines de cumin½ c. à café
-
de curry en poudre1 c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
d'aubergine détaillée en dés (1 cm)100 g
-
de courgette détaillée en dés (1 cm)100 g
-
de tomates concassées en conserve80 g
-
de sel½ c. à café
-
de coriandre fraîche ciselée1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
480 kcal /
2011 kJ
Protein
15 g
Fat
29 g
Carbohydrates
35 g
Fiber
12.3 g
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