Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
or 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
or 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 0.8 g
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Piept de pui pizzaiola
55min
Spaghetti carbonara
40min
Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Vită Stroganoff
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Piure de cartofi
50min