Pui cu sos de smântână și legume

Name: Pui cu sos de smântână și legume
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 g apă; 130 g morcovi; 60 g țelină rădăcină; 60 g frunze de țelină; 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l); 600 g piept de pui file, cu sau fără piele; ½ linguriță sare; ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat; 150 g ciuperci champignon, proaspete; 40 g făină; 100 g frișcă lichidă; 1 linguriță zeamă de lămâie; 60 g unt, nesărat sau sărat

4.4 68 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 porții

Ingredients

apă
600 g
morcovi tăiați bucăți
130 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
60 g
frunze de țelină
60 g
50 g pătrunjel proaspăt
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat fâșii (5 x 2 cm)
600 g
sare
½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
150 g
făină
40 g
frișcă lichidă
100 g
sos Worcestershire (optional)
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi
60 g