Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 380 g
- Calories
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 192 g
- Fiber
- 0.9 g
Alternative recipes
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Sos olandez
15min
Înghețată de vanilie
12h
Sos de piper
30min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Sos Beurre Blanc
20min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Colonel
5min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min