Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 380 g
- Calories
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 192 g
- Fiber
- 0.9 g
Alternative recipes
Sos de muștar și mărar
2h 15 min
Sos olandez
15 min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Sos Roquefort
20 min
Tartar de vită
10 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Sorbet de lămâie
8h 30min
Sos de ciocolată (sirop)
20 min
Spaghetti carbonara
40 min