Devices & Accessories
Sos bearnez
Prep. 10min
Total 15min
380 g
Ingredients
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Difficulty
easy
Nutrition per 380 g
Protein
15 g
Calories
7666 kJ /
1833 kcal
Fat
192 g
Fiber
0.9 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Crème brûlée cu șampanie
2 h 25min
Sos de piper
30min
Sos Beurre Blanc
20min
Papiote cu ananas
No ratings
Spaghetti carbonara
40min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Margarita
10min
Sos olandez
15min
Sos de muștar și mărar
2 h 15min